CALLEBAUT CALLETS 80-40-22 80% BITTER 2,5KG (X4)

Deze pure chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 70,5%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een zeer lage vloeibaarheid van 1 druppel is deze chocolade perfect om gebakken creaties te voorzien van een intense chocoladesmaak. Ideaal om toe te voegen aan deeg en beslag. De Callets kunnen tegen de hitte van de oven en zullen niet verbranden. De intense cacaosmaak is bitter, geroosterd en heeft fruitige accenten.

• Ideaal om toe te voegen aan deeg en beslag
• Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak
• Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.

Energie:	2259 kJ
Energie:	540 kcal
Vet totaal:	38.9 g
waarvan verzadigd vet:	23 g
Koolhydraten totaal:	31 g
waarvan suikers:	26 g
Eiwit totaal:	8.8 g
Zout:	0.02 g

Receptuur bevat:

• soja

Receptuur bevat niet:

• ei
• glutenbevattende granen
• vis
• schaaldieren
• noten
• pinda's
• sulfiet (E220 - E228)
• selderij
• sesam
• lupine
• mosterd
• weekdieren

Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van:

• melk

Niet opgegeven:

• tarwe
• rogge
• gerst
• haver
• spelt
• khorasantarwe
• amandelen
• hazelnoten
• walnoten
• cashewnoten
• pecannoten
• paranoten
• pistachenoten
• macadamianoten