Mayonaise saus

VANDEMOORTELE MAYONAISE EMMER 5L

Code: MAYVDM021 — Merk: Risso

Koolzaadolie (79,2%), EIgeel van kip met vrije uitloop, water, azijn, MOSTERD (1,65%) (water, alcoholazijn, MOSTERDzaden, voedingszuur (citroenzuur), specerij), zout, dextrose, suiker, natuurlijk aroma, kleurstoffen (bèta-caroteen, paprika-extract).

Deze hoogwaardige Mayonaise van VANDEMOORTELE® is aangepast aan specifieke professionele gebruiksdoeleinden. Ideaal voor het garneren van uw gerechten dankzij een verfijnde smaak. Deze mayonaise wordt met zorg bereid op basis van gepasteuriseerd eigeel en de fijnste plantaardige olie (min. 80 % olie).

Energie:	3051 kJ
Energie:	742 kcal
Vet totaal:	82 g
waarvan verzadigd vet:	6.7 g
Koolhydraten totaal:	0.5 g
waarvan suikers:	0.5 g
Vezels:	0.5 g
Eiwit totaal:	1.3 g
Zout:	1 g

Receptuur bevat:

ei
mosterd

Niet opgegeven:

melk
soja
glutenbevattende granen
tarwe
rogge
vis
schaaldieren
noten
pinda's
sulfiet (E220 - E228)
selderij
sesam
lupine
weekdieren
gerst
haver
spelt
khorasantarwe
amandelen
hazelnoten
walnoten
cashewnoten
pecannoten
paranoten
pistachenoten
macadamianoten